Elegant,
with subtle
fruity notes.
Malty,
velvety,
bewitching.
Sinuous
and seductive,
it warms the heart.
An extraordinary
amaro,
with a dry finish.
Soft,
with decisive
bitter notes
in the finish.
Fresh,
lively,
elegant.
Elegant,
with subtle
fruity notes.
Malty,
velvety,
bewitching.
Sinuous
and seductive,
it warms the heart.
Un amaro
straordinario,
con finale
asciutto.
Soft,
with decisive
bitter notes
in the finish.
Fresca,
vivace,
elegante.

UR

Una vera lager bionda, adatta per tutte le occasioni.

UR è una lager bionda a bassa fermentazione, bilanciata, finemente speziata di luppolo e delicatamente maltata.

Elegante, con sottili note fruttate.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

icona temperatura di servizio Temperatura di servizio: +6°C
icona grado alcolico Grado alcolico: 4,3% vol
icona plato Plato: 10,50
icona colore Colore: Dorato
icona bicchiere consigliato Bicchiere consigliato: Flute Palladio

UR

Una vera lager bionda, adatta per tutte le occasioni.

UR è una lager bionda a bassa fermentazione, bilanciata, finemente speziata di luppolo e delicatamente maltata.

Elegante, con sottili note fruttate.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

icona temperatura di servizio Temperatura di servizio: +6°C
icona grado alcolico Grado alcolico: 4,3% vol
icona plato Plato: 10,50
icona colore Colore: Dorato
icona bicchiere consigliato Bicchiere consigliato: Flute Palladio

UR doppio malto

Vellutata, ammaliante, dal gusto forte e deciso.

Bock doppio malto a bassa fermentazione.

Di puro malto d’orzo, finemente luppolata, molto pulita e scorrevole, con deciso finale erbaceo.

Profumi e corpo intensi, profilo maltato.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

icona temperatura di servizio Temperatura di servizio: +6°C
icona grado alcolico Grado alcolico: 6,9% vol
icona plato Plato: 16,50
icona colore Colore: Oro intenso
icona bicchiere consigliato Bicchiere consigliato: Flute Palladio

UR doppio malto

Vellutata, ammaliante, dal gusto forte e deciso.

Bock doppio malto a bassa fermentazione.

Di puro malto d’orzo, finemente luppolata, molto pulita e scorrevole, con deciso finale erbaceo.

Profumi e corpo intensi, profilo maltato.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

icona temperatura di servizio Temperatura di servizio: +6°C
icona grado alcolico Grado alcolico: 6,9% vol
icona plato Plato: 16,50
icona colore Colore: Oro intenso
icona bicchiere consigliato Bicchiere consigliato: Flute Palladio

Chiara

Birra speciale al miele, sinuosa e seducente, scalda il cuore.

Birra speciale bionda ad alta fermentazione.

É una Ale di puro malto d’orzo, luppolo e miele millefiori, complessa e bilanciata, assolutamente irresistibile.

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, miele (0,7%), luppolo, lievito.

icona temperatura di servizio Temperatura di servizio: +7°C
icona grado alcolico Grado alcolico: 5,5% vol
icona plato Plato: 13,00
icona colore Colore: Oro
icona bicchiere consigliato Bicchiere consigliato: Strong Ale Accademia

Chiara

Birra speciale al miele, sinuosa e seducente, scalda il cuore.

Birra speciale bionda ad alta fermentazione.

É una Ale di puro malto d’orzo, luppolo e miele millefiori, complessa e bilanciata, assolutamente irresistibile.

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, miele (0,7%), luppolo, lievito.

icona temperatura di servizio Temperatura di servizio: +7°C
icona grado alcolico Grado alcolico: 5,5% vol
icona plato Plato: 13,00
icona colore Colore: Oro
icona bicchiere consigliato Bicchiere consigliato: Strong Ale Accademia

Ambra

Scorrevole, con un amaro straordinario e un finale secco e asciutto.

Apa Rossa speciale ambrata ad alta fermentazione.

Profilo maltato (toffee e caramello) decisamente speziata di luppolo, scorrevole, intensa e persistente.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

icona temperatura di servizio Temperatura di servizio: +7°C
icona grado alcolico Grado alcolico: 5,5% vol
icona plato Plato: 13,00
icona colore Colore: Ambrato
icona bicchiere consigliato Bicchiere consigliato: Strong Ale Accademia

Ambra

Scorrevole, con un amaro straordinario e un finale secco e asciutto.

Apa Rossa speciale ambrata ad alta fermentazione.

Profilo maltato (toffee e caramello) decisamente speziata di luppolo, scorrevole, intensa e persistente.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

icona temperatura di servizio Temperatura di servizio: +7°C
icona grado alcolico Grado alcolico: 5,5% vol
icona plato Plato: 13,00
icona colore Colore: Ambrato
icona bicchiere consigliato Bicchiere consigliato: Strong Ale Accademia

Nera

Birra scura ad alta fermentazione, dolcemente amara.

Birra scura ad alta fermentazione in stile Porter Stout, gusto deciso di caffè torrefatto ma anche caramello e toffee.

Morbida, con decise note amare nel finale. Evoca giornate piovose dei freddi mari del nord, pub portuali, dolce malinconia.

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

icona temperatura di servizio Temperatura di servizio: +8,5°C
icona grado alcolico Grado alcolico: 5,0% vol
icona plato Plato: 12,00
icona colore Colore: Nero
icona bicchiere consigliato Bicchiere consigliato: Strong Ale Accademia

Nera

Birra scura ad alta fermentazione, dolcemente amara.

Birra scura ad alta fermentazione in stile Porter Stout, gusto deciso di caffè torrefatto ma anche caramello e toffee.

Morbida, con decise note amare nel finale. Evoca giornate piovose dei freddi mari del nord, pub portuali, dolce malinconia.

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

icona temperatura di servizio Temperatura di servizio: +8,5°C
icona grado alcolico Grado alcolico: 5,0% vol
icona plato Plato: 12,00
icona colore Colore: Nero
icona bicchiere consigliato Bicchiere consigliato: Strong Ale Accademia

Magia

Beverina, croccante, semplice ed elegante.

Wheat Ale leggera e profumata, morbida, con note maltate, sfumature di arancio e di limone.

Fresca, leggera, agrumata non stanca mai, una magia.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di frumento (30%), luppolo, lievito, mix di spezie (coriandolo, buccia d’arancia e di limone).

icona temperatura di servizio Temperatura di servizio: +4°C
icona grado alcolico Grado alcolico: 4,3% vol
icona plato Plato: 10,50
icona colore Colore: Dorato
icona bicchiere consigliato Bicchiere consigliato: Flute Palladio

Magia

Birra leggera e profumata, con note maltate e sfumature di arancio.

Wheat Ale leggera e profumata, morbida, con note maltate, sfumature di arancio e di limone.

Fresca, leggera, agrumata non stanca mai, una magia.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, malto di frumento (30%), luppolo, lievito, mix di spezie (coriandolo, buccia d’arancia e di limone).

icona temperatura di servizio Temperatura di servizio: +4°C
icona grado alcolico Grado alcolico: 4,3% vol
icona plato Plato: 10,50
icona colore Colore: Dorato
icona bicchiere consigliato Bicchiere consigliato: Flute Palladio