Het bier van de Apennijnen.

We hebben ervoor gekozen om hier te produceren, in het hart van de hoge Val di Bisenzio, waar het water perfect is om onze bieren puurheid te geven.

Apennijnen bier.

We hebben ervoor gekozen om hier te produceren, in het hart van de hoge Val di Bisenzio, waar het water perfect is om onze bieren puurheid te geven.

Het bier van de Apennijnen.

We hebben ervoor gekozen om hier te produceren, in het hart van de hoge Val di Bisenzio, waar het water perfect is om onze bieren puurheid te geven.

Zes ambachtelijke bieren!

Ongepasteuriseerd, ongefilterd, gefermenteerd op fles en het hele jaar door verkrijgbaar, in verschillende formaten, zowel in flessen als in vaten.

Een bron van trots voor onze brouwerij.

Ontdek onze bieren

Zes ambachtelijke bieren!

Ongepasteuriseerd, ongefilterd, gefermenteerd op fles en het hele jaar door verkrijgbaar, in verschillende formaten, zowel in flessen als in vaten.

Een bron van trots voor onze brouwerij.

Ontdek onze bieren

Dit zijn mijn bieren!

Ik maak al meer dan twintig jaar bier met passie, ervaring en creativiteit.
Ik was een van de eersten van de Italiaanse ambachtelijke beweging.

Koop bieren

Uitstekend bij onze Japanse keuken. Japan & Toscanità: perfecte combinatie.

Tito La Porta

Ik ben een man van wijn, maar het is een genoegen om Rosa dei Venti-bieren te drinken, zo soepel en evenwichtig.

Realmo Knights avatarRealmo Cavalieri

Ze vragen erom en ze passen perfect bij onze pizza's. En dan zijn ze van het territorium.

Isa en Lauretta

Gemaakt in de natuur met het water van onze bergen.

Onze brouwerij is gelegen aan de voet van de Toscaanse Apennijnen, in de hoge Val di Bisenzio, waar het water perfect is om bieren zuiverder te maken, daarom hebben we ervoor gekozen om hier te produceren.

Absoluut natuurlijk, "zonder trucs."

Onze bieren worden geproduceerd zonder het gebruik van additieven, conserveermiddelen of adjuvantia, ze worden niet gepasteuriseerd of gefilterd, ze hergisten een tweede keer op fles, evolueren en verfijnen in de loop van de tijd.

Geproduceerd met echte ingrediënten.

We selecteren de beste hop en mouten op basis van seizoensinvloeden en gewasprestaties.